说说敦煌-味美色香八大怪

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本文导读目录：

1、敦煌特产有哪些（敦煌特产推荐）

2、说说敦煌-味美色香八大怪

3、敦煌有哪些特产 （甘肃敦煌特产有哪些）

　　《白杨礼赞》是现代作家茅盾于1941年所写的一篇散文。作者以西北黄土高原上“参天耸立，不折不挠，对抗着西北风”的白杨树，来象征坚韧勤劳的北方农民，歌颂他们在解放斗争中的朴实和力求上进的精神，同时对于那些“贱视民众，顽固的倒退的人们”也投出了辛辣的嘲讽。文章立意高远，形象鲜明，结构严谨，语言简练。 　　《白杨礼赞》结构划分，全文可分为五部分： 　　第一部分为第一段，点明题旨，直抒对白杨树的热烈赞美之情，总起全文。 　　第二部分为第二至第四段，描写西北高原的雄伟景象，引出白杨树。文章开头点出白杨树“不平凡”后，不写白杨树怎样的“不平凡”，绘出了一幅生机勃勃的高原风景画。作者把自己置身画面中写出了在此时此地的感受，这为正式描写白杨树作了环境铺垫和气氛渲染。第三段，作者用“刹那间”、“猛抬眼”把视线引向“傲然地耸立、像哨兵似的树木”，有如临其境的感觉。接着用自己的惊奇之感来点出悬念。第四段，作者才点出“那就是白杨树”，并用一个转折复句对白杨树作了热情赞颂，油然而生敬意。 　　第三部分为第五至第六段，赞颂白杨树力争上游、紧密团结，不屈不挠的精神。一开头，作者就用“力争上游”点明白杨树的外观体现的精神气质，接着连用两个“笔直”突出了白杨树体现这种精神气质的外观特点。再接着具体描绘了白杨树，然后由“形”进一步深入到“神”，高度赞颂了白杨树“努力向上”，“不屈不挠”的坚强性格。第六段，作者再次直抒胸臆，突出了白杨树的“不平凡”。 　　第四部分为七至八段，歌颂白杨树朴实的风格，内在的美质，由树及人地概括白杨的象征意义。文章一连用四个反诘语气的句式，层层联想开去，一气呵成，感情激越，气势不凡。第八段囊括上文。白杨树的象征含义在作者反复吟咏不平凡的白杨树“跟北方农民相似”的赞语中，感情浓烈地揭示了出来。 　　第五部分为最后一段，斥责那些贱视民众、顽固倒退的人们，再一次赞美白杨树。结句再次点题，回应开头，简洁有力。　　敦煌八大怪是指敦煌的八种特产，包括水果、风味小吃、特色产品等。民间流传有“敦煌八大怪，好吃又奇怪”的说法。 　　第一怪香水梨儿放黑卖(香水梨) 　　敦煌特产的香水梨，味道酸甜相间，一般要采摘回来放到冬天，经过自然冷冻，变得冰冻如石、黑褐晶亮，将它浸人凉水之中，约一刻钟后，果作品表面结成一层薄薄的冰壳，剥去冰壳，去皮吮食，酸甜适宜，余五香沁人心脾。敦煌香水梨是敦煌传统的水果品种，栽培历史悠久丝果品色泽质地俱佳，鲜食美味可口，储藏简便易行。香水梨营养丰后富，含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖、果糖以及多种维生素，食之可以解烦去燥，润肺生津，是价廉物美、食疗兼备的妙品。 　　第二怪:风干馍馍掰开晒(风干馍) 　　敦煌夏季炎热，许多新鲜食品不易存放，于是，人们便将各种食品放置在太阳下暴晒，快速蒸发其水分，制成可供较长时间存放的食品，如风干馍、葡萄干、杏干、瓜干等。由于敦煌特殊的气候条件，在炎热的夏季，将刚出锅的热馒头掰成四牙，在阳光下暴晒二三日即成为干脆可口的风干馍馍。不仅利于保存，也便于出远行的人们携带作为路途饮食。 　　第三怪:浆水面条解暑快(浆水面) 　　浆水面先要制作浆水，把芹菜或风味小吃、特色箭杆白菜、莲花菜投入面汤，加上浆的说法。 　　水酵母，盛入缸内发酵一两天，即可制成清酸可口的浆水。它含有多种有益的酶，能清暑解热，增进食欲，为夏令佳品。 　　第四怪，驴肉黄面拽门外 （驴肉黄面） 　　敦煌驴肉黄面。中华名小吃，天上龙肉，地下驴肉，，来敦煌一定要品尝地道驴肉黄面。 制作过程中的拉面最显示真功夫，三下五除二，师傅可以把一团面拉的细如丝绒，往往从面板拉到了门口，引得过路人驻足观看。 　　第五怪:三九锁阳人参赛(锁阳) 　　锁阳生于劳荒漠草原，草原化荒漠与荒漠地带带的盐碱地区，多寄生在白刺属和红砂属等植物的根。敦煌的最佳采收期最好是下过一场雪， 俗传“三九三，挖锁阳"。旧时食物匮乏，乡人九时节，雪后的三为保护生态，现已禁止私挖滥采。 　　第六怪:酒枣新鲜放不坏(酒枣) 　　敦煌人一般把鲜枣采摘，用高度白酒直接消毒清洁后密封在坛中存放，到了秋冬季节，随吃随取，风味独特，虽是酒腌制的，过多食用却不会有任何醉酒感觉。 　　第七怪:罗布麻茶人人爱(罗布麻茶) 　　敦煌地处罗布泊东缘，属于罗布麻的原产地，当地大量野生罗布麻，因其特殊清热去火、调节血压、软化血管、降低血脂、消咳止痰、消肿利尿、强心安眠、平心止晕等药用保健功能，而被敦煌众多人作为日常茶叶饮用，敦煌罗布麻综合开发中心的罗布麻茶和罗布麻纺织品深受人们欢迎。 　　第八怪:榆钱也是一道菜(榆钱)敦煌人家家户户有吃榆钱的习惯，每到春天榆树开花，敦煌人都会采择新鲜榆钱，淘洗干净，拌面蒸熟，再辅以大油、韭花炒食。每到此时，市场里的大油往往都会成为缺货。现在，借助于冷藏保鲜技术，在敦煌各大宾馆餐厅，各个季节都可以品尝到这道独特的风味美食。　　敦煌有哪些特产? 　　敦煌的特产有敦煌瓜、敦煌葡萄、鸣山大枣、敦煌李广杏、浆水面、敦煌罗布麻茶、酒枣、驴肉黄面、风干馍、榆钱饭、香酥羊腿、敦煌手抓羊肉。 　　甘肃敦煌特产有哪些? 　　1、敦煌葡萄 　　敦煌葡萄是甘肃敦煌的特色水果，有着悠久的历史，其历史可以追溯到汉魏之际，敦煌有着独特的地理环境，四季分明、光热时间充足、温差明显，具有生产优质鲜食葡萄良好的自然条件，所产出的葡萄肉脆、汁少无核，酸甜可口。 　　2、浆水面 　　浆水面是甘肃的特色小吃，在兰州、定西、天水、临夏等地的群众，都喜欢吃浆水面。浆水有清热解暑之功效。在炎热的夏天，喝上一碗浆水，或者吃上一碗浆水面，立即会感到清凉爽快，还能解除疲劳，恢复体力。浆水对某些疾病也有疗效。有的高血压病患者经常吃一点芹菜浆水，能起到降低和稳定血压的作用。据说对肠胃和泌尿系统的某些疾病，浆水也有一定的疗效。有的医院，曾用浆水配合药物，治疗烧伤病人。 　　3、敦煌罗布麻茶 　　敦煌罗布麻茶是甘肃敦煌的传统特色名茶，被称为不老茶，有着清热去火、调节血压、软化血管、降低血脂、消咳止痰、消肿利尿、强心安眠，平心止晕等药用保健功能。

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